ما هو نوع الحساء المناسب لخسارة الوزن؟ 10 توصيات لحساء منخفض السعرات الحرارية وعالي التغذية
يعد اختيار النظام الغذائي المناسب أمرًا مهمًا بشكل خاص أثناء فقدان الوزن. تعتبر الشوربة خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن بسبب انخفاض سعراتها الحرارية ومحتواها العالي من الماء وتغذيتها الغنية. ستوصي هذه المقالة بـ 10 أنواع من الحساء مناسبة لك للشرب أثناء فقدان الوزن، وستقدم بيانات مفصلة عن السعرات الحرارية والغذائية لمساعدتك على إنقاص الوزن بشكل علمي.
1. لماذا يعتبر شرب الحساء مناسبًا أثناء فقدان الوزن؟
1. زيادة الشبع: تحتوي الشوربة على الكثير من الماء، الذي يمكن أن يملأ مساحة المعدة ويقلل من تناول الطعام.
2. منخفضة السعرات الحرارية: الحساء المقترن بشكل صحيح منخفض السعرات الحرارية ويساعد في التحكم في إجمالي السعرات الحرارية.
3. غني بالمواد المغذية: يمكن أن يحتفظ الحساء بمجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن في المكونات.
4. تعزيز عملية التمثيل الغذائي: تساعد الشوربات الدافئة على زيادة معدل التمثيل الغذائي في الجسم.
2. 10 شوربات موصى بها لإنقاص الوزن
اسم الحساء | المكونات الرئيسية | السعرات الحرارية (حوالي 300 مل لكل وعاء) | الوظائف الرئيسية |
---|---|---|---|
شوربة البطيخ والأعشاب البحرية | البطيخ الشتوي، عشب البحر، شرائح الزنجبيل | 45 سعرة حرارية | مدر للبول، ويقلل التورم، ويزيل السموم من الجسم |
حساء الطماطم والتوفو | طماطم، توفو ناعم، فطر | 60 سعرة حرارية | مضادات الأكسدة، مكمل البروتين عالي الجودة |
حساء الأعشاب البحرية وقطرات البيض | أعشاب بحرية، بيض، بصل أخضر | 55 سعرة حرارية | تكملة اليود وتحسين عملية التمثيل الغذائي |
شوربة الخيار والفطر | خيار، فطر أسود، جزر | 50 سعرة حرارية | تنظيف الأمعاء وخفض نسبة الكولسترول |
حساء البطيخ المر لحم الخنزير الضلوع | البطيخ المر، وأضلاع لحم الخنزير (مقشر) | 80 سعرة حرارية | خفض نسبة السكر في الدم، مكملات الكولاجين |
حساء الملفوف والتوفو | ملفوف صيني، توفو، روبيان مجفف | 65 سعرة حرارية | نسبة عالية من الألياف، ومنخفضة السعرات الحرارية |
حساء الفجل المقطع وسمك الشبوط | الفجل الأبيض، مبروك الدوع، شرائح الزنجبيل | 90 سعرة حرارية | تكملة البروتين عالي الجودة وتعزيز عملية الهضم |
اليقطين بيسك | اليقطين والحليب (قليل الدسم) | 75 سعرة حرارية | تكملة البيتا كاروتين والألياف الغذائية |
شوربة صدور الدجاج بالبروكلي | بروكلي، صدر دجاج، مشروم | 85 سعرة حرارية | نسبة عالية من البروتين، وقليلة الدهون |
شوربة جذر اللوتس والذرة | جذر اللوتس، الذرة، الجزر | 70 سعرة حرارية | تحسين الإمساك واستقرار نسبة السكر في الدم |
3. أشياء يجب مراعاتها عند شرب الحساء لإنقاص الوزن
1.السيطرة على الملح: الحساء عالي الملح قد يسبب الوذمة ويؤثر على فقدان الوزن.
2.تجنب الحساء السميك: الحساء السميك الكثيف بالكريمة والنشا يحتوي على سعرات حرارية أعلى، لذا يجب اختيار الحساء الصافي.
3.مزيج معقول: من الأفضل أن تقترن الشوربة بكمية مناسبة من البروتين والخضروات لضمان تغذية متوازنة.
4.وقت الشرب: شرب الحساء قبل 30 دقيقة من وجبات الطعام له أفضل تأثير ويساعد على تقليل تناول الوجبات.
5.التحكم في درجة الحرارة: تجنب الإفراط في تناول الحساء الساخن لتجنب إتلاف الغشاء المخاطي للمريء.
4. نصائح لتحضير الشوربة لإنقاص الوزن
1. استخدم الدجاج أو السمك منزوع الجلد بدلاً من اللحوم الدهنية.
2. يمكن سلق الخضار أولاً ثم طهيها في الحساء لتقليل وقت الطهي والاحتفاظ بالمزيد من العناصر الغذائية.
3. استخدمي البهارات مثل الزنجبيل والبصل والثوم والفلفل وغيرها للتتبيل وتقليل كمية الملح المستخدمة.
4. بعد تبريد الحساء، قم بإزالة الدهون المتكثفة على السطح، والتي يمكن أن تقلل الحرارة بشكل كبير.
5. استخدام طنجرة الضغط لطهي الحساء يمكن أن يحافظ بشكل أفضل على العناصر الغذائية للمكونات.
5. الشوربات الموصى بها لإنقاص الوزن لمدة أسبوع
أسبوع | إفطار | غداء | عشاء |
---|---|---|---|
في يوم الاثنين | شوربة قطرة بيض الأعشاب البحرية + خبز القمح الكامل | شوربة صدور الدجاج بالبروكلي + أرز بني | شوربة الخيار والفطر + بيضة مسلوقة |
يوم الثلاثاء | شوربة اليقطين + دقيق الشوفان | شوربة توفو بالطماطم + سمك مطهو على البخار | شوربة البطيخ و عشب البحر + سبانخ باردة |
الأربعاء | شوربة توفو ملفوف + ذرة مسلوقة | شوربة الفجل المقطع وسمك الشبوط + أرز متعدد الحبوب | شوربة ضلوع لحم الخنزير بالبطيخ المر + القرع المطهو على البخار |
يوم الخميس | شوربة ذرة جذور اللوتس + بسكويت القمح الكامل | شوربة البطيخ وعشب البحر + صدر دجاج مطهو على البخار | شوربة طماطم توفو + خيار بارد |
جمعة | شوربة قطرة بيض الأعشاب البحرية + بيضة مسلوقة | شوربة ضلوع لحم الخنزير بالبطيخ المر + أرز بني | شوربة الخيار والفطر + بطاطا حلوة مطهية على البخار |
السبت | شوربة اليقطين + خبز القمح الكامل | شوربة الفجل المقطع وسمك الشبوط + خضار مطهية على البخار | شوربة توفو ملفوف + أعشاب بحرية باردة |
الأحد | شوربة الذرة وجذور اللوتس + دقيق الشوفان | شوربة صدور الدجاج بالبروكلي + أرز متعدد الحبوب | شوربة البطيخ و عشب البحر الشتوي + جمبري مسلوق |
خاتمة
إن اختيار الحساء المناسب أثناء فقدان الوزن لا يمكن أن يرضي شهيتك فحسب، بل يمكنه أيضًا التحكم بشكل فعال في السعرات الحرارية التي تتناولها. تذكر أن فقدان الوزن الصحي هو عملية طويلة الأمد تتطلب اتباع نظام غذائي معقول مع ممارسة التمارين الرياضية المعتدلة. ومن خلال الإصرار على شرب هذه الشوربات منخفضة السعرات الحرارية وعالية القيمة الغذائية واتباع أسلوب حياة علمي، ستكتسب بالتأكيد وزنك المثالي وجسمًا صحيًا.
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل